Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
o 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 29 g
Nelle collection
Ricette alternative
Hazelnut meringue roulade
1 Std. 30 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Individual Pineapple Cheesecakes
3 godz. 50 min
Wafu dressing
20 min
Spicy Tomatillo Oyster Shooters
15 Min
Coconut Milk Yogurt
20h
Crema catalana
40 Min
Grand Marnier® soufflé
1 Std.
Tarte au Citron Reconstructed
50 Min
Floating islands
40 Min
Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)
4h 50min