Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
o 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 29 g
Nelle collection
Ricette alternative
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Steak tartare
10 min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Pecan Pie Tarts
2h 25 min
Pink Moon Milk
10 min
Essence of Tomato Water Shots
24ωρ. 15 λεπτ.
Strawberry and rose water macarons
2h 50min
Vanilla Cream Gugelhupf
1h 20min
Panna Cotta
6 Std. 15 Min
Chocolate and Sesame Ganache
13h
Rum Babas
3 Std. 45 Min
Traditional crème brûlée
25h