Avocado mayonnaise

Avocado mayonnaise

4.0 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

500 g

Ingredienti

sunflower oil
250 g
avocado ripe, flesh only (approx. 1 avocado)
240 g
egg (see tip)
1
lime zest and juice
1
mustard
20 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Proteine 12 g

Calorie 12022 kJ / 2872 kcal

Grassi 312 g

Fibre 15.5 g

Carboidrati 4 g

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