Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Patience aux fruits d'été
Prep. 30min
Totale 13h
8 portions
Ingredienti
Le biscuit
-
15 g de chocolat noir détaillé en carrés
-
75 g de farine de blé
-
60 g de margarine
-
40 g de cassonade
-
5 g de sucre vanillé maison
La mousse d'abricots
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g d'abricots frais coupés en deux
-
60 g de cassonade
-
10 g de sucre vanillé maison
-
90 g de mascarpone
La mousse de fraises
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de fraises
-
40 g de sucre en poudre
-
90 g de mascarpone
La mousse de mangue à la vanille
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
30 g de cassonade
-
10 g de sucre vanillé maison
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
90 g de mascarpone
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 8 portions
Proteine
26 g
Calorie
12344 kJ /
2953 kcal
Grassi
165 g
Fibre
15 g
Carboidrati
341 g
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11 ricette
Francia
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