Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.4 217 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
20 g de beurre demi-sel
800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes
700 g d'eau
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorie 396 kJ / 95 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 3 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Velouté de champignons

20min

Crème de chou-fleur

40min

Soupe de panais

35min

Soupe de laitue

35min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté de topinambour

45min

Potage au poireau

30min