Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.4 207 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
20 g de beurre demi-sel
800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes
700 g d'eau
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorie 396 kJ / 95 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 3 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35min

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45min

Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton

35min

Soupe de céleri-rave et haddock

Soupe de céleri-rave et haddock

45min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min