Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 4 pommes, épépinées et coupées en huit
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 458 kJ / 108 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 3.3 g
- Fibre
- 6.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée butternut-noisettes
50 分钟
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1小时 10 分钟
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Purée panais potiron
45min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Purée aux trois racines
45min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Purée de céleri
25min