Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g apă
- 130 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
-
60
g frunze de țelină
o 50 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele -
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
o 1 linguriță cu vârf concentrat de pui pastă - 600 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 40 g făină
- 100 g frișcă lichidă
- 1 linguriță sos Worcestershire (opzionale)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1693 kJ / 405 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 3.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Ruladă de porc
1h 30min
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 godz.
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Piept de pui pizzaiola
55min