Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opzionale)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29 g

Calorie 1047 kJ / 250 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Bloemkool met kaas

55min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Chocolade sneeuwballen

1h

Kipfricassee

Nessuna valutazione

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Peren in rode wijn

3h 20min

Kip met romige groenten saus

50min

Karamel varkensvlees

45min