Milk Bread

4.8 331 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

30 slices

Ingredienti

milk
300 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
sugar to taste
20 - 60 g
strong white bread flour
550 g
salt
1 ½ tsp
medium egg lightly beaten, for glazing
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 124.8 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 390.2 kJ / 93.3 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 15.3 g

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