Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Apple Strudel
Prep. 45min
Totale 1h 45min
12 portions
Ingredienti
Pastry
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plain flour370 g
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medium egg1
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sunflower oil70 g
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water120 g
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white wine vinegar1 tsp
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fine sea salt½ tsp
Apple Filling
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hazelnuts100 g
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unsalted butter diced130 g
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breadcrumbs80 g
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ground cinnamon1 tsp
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sugar100 g
-
1 ½ tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 Tbsp
-
lemon juice20 g
-
rum (opzionale)20 g
-
apples peeled750 g
-
raisins80 g
Assembly
-
plain flour for dusting
-
icing sugar for dusting
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
411 kcal /
1721 kJ
Proteine
6 g
Grassi
21 g
Carboidrati
50 g
Fibre
3.3 g
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