Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g water
- 150 g spelt grains
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 200 g red peppers, diced (approx. 5 mm)
- 300 g chicken breasts, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 40 g almonds
- 40 g shallots, halved
- 4 - 5 sprigs fresh mixed herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g wine vinegar
o 20 g balsamic vinegar - 20 g freshly squeezed lemon juice (opzionale)
- 60 g rocket leaves
-
20
g pine nuts
o 20 g whole mixed nuts (e.g. walnuts, hazelnuts)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1224 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Ricette alternative
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad
55min
Balsamic Spelt Salad
20 min
Chicken Chia Burgers
1h 10min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25min
Stuffed Vegetables
1h 5min
Mediterranean Salad
25min
Pistachio and Almond Gelatos
8 godz. 30 min
Detox Salad
10min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min