Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole
Prep. 50min
Totale 3h 30min
16 porzioni
Ingredienti
Pasta frolla
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
80 g zucchero
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
2 cucchiai di Rum
-
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
-
100 g di burro a pezzi
-
farina tipo 00 q.b per infarinare
Ripieno
-
125 g zucchero
-
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
80 g di frutta mista candita a pezzetti
-
100 g di latte
-
250 g di grano cotto per pastiera
-
1 cucchiaio di acqua millefiori
-
1 cucchiaio di Rum
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
150 g cioccolato fondente
-
50 g di gocce di cioccolato
Coulis di fragole
-
150 g zucchero
-
250 g di fragole a metà
-
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
-
50 g di acqua
-
10 g di Rum
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.7 g
Calorie
1247 kJ /
298 kcal
Grassi
13.4 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
38.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Coccole di Pasqua
5 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pastiera fiori d'arancio
12h
Struffoli
1h
Torta caprese bianca al limoncello
1h 5min
Paris Brest
3h 30min
Babà analcolico alle fragole
3h 30min
Torta appassionata alle amarene
1h 30min
Babà napoletano
3h
Pastiera
15h
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Sartù di riso
1h 25min
Torta Babà napoletana
8h
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min