Sauce orange-citron

Sauce orange-citron

3.1 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

230 g

Ingredienti

1 orange non traitée zeste et jus
1 citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à café de sucre en poudre
1 étoile de badiane
1 pincée de cannelle en poudre
6 graines de coriandre
2 c. à café de vinaigre balsamique
4 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 0.9 g

Calorie 1209.6 kJ / 292.6 kcal

Grassi 26.5 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 12.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte Tatin pomme-fenouil

1h 35min

Chutney pomme-oignon-ananas

4h

Soupe glacée aux amandes

1h 15min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2h

Crème fouettée à l'aneth

5min

Chutney de poires

55min

Sauce citronnée à la menthe

10min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4h 30min

Granité citron vert et thym

3h 10min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

Sabayon au vouvray

15min