Vai al contenuto principale Cerca
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
4.6 11 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 raciones
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 lata de confit de pato (2 muslos)
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
  • 300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 de clavo entero
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 400 g de agua
  • 2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 65.67 g
Calorie 3084 kJ / 738 kcal
Grassi 40.06 g
Fibre 6.7 g
Carboidrati 28.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viaje a Francia 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

3.8(16)

1 Std. 15 Min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

4.4(149)

30 Min

Ternera al ron con setas

3.9(275)

25 Min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

4.7(79)

35 Min

Garbanzos con oreja

4.7(82)

1 Std. 15 Min

Conejo al cava

4.3(12)

1 Std.

Garbanzos a la catalana

4.3(226)

35 Min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

4.7(51)

30 Min

Albóndigas con sepia

4.1(98)

1 Std. 20 Min

Ternera con setas al brandy

4.6(186)

45 Min

Conejo al ajillo con setas

4.1(120)

40 Min

Arroz con conejo

4.2(376)

1 Std. 15 Min