Calzoncini con i ceci

Calzoncini con i ceci

3.7 9 valutazione

Prep. 1h 40min

Totale 2h 15min

15 pezzi

Ingredienti

Impasto

500 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di zucchero
2 uova medie
120 g di vino bianco
100 g di olio di oliva

Ripieno

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
30 g di zucchero
400 g di ceci in scatola sgocciolati
20 g di liquore all'arancia

20 g di liquore all'anice
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di cacao amaro in polvere
30 g di miele

Terminare la preparazione

1000 g di olio di arachidi
50 g di zucchero a velo (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 69.7 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 3652.6 kJ / 873 kcal

Grassi 75.4 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 12.8 g

Carboidrati 43.8 g

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