Ricciarelli

Ricciarelli

3.1 18 valutazioni
Prep. 30min
Totale 7h
20 pezzi

Ingredienti

  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di mandorle pelate
  • 170 g di zucchero
  • 10 g di farina tipo 00
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 1 foglio di ostia
  • 20 g di zucchero a velo

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 100 kcal / 418 kJ
Proteine 2.4 g
Grassi 5.5 g
Carboidrati 10.9 g
Fibre 1.4 g

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