Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gobi masala
Prep. 15min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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fresh coriander leaves only (optional)8 sprigs
-
brown onion cut into quarters1
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ghee (see Tips)2 tbsp
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piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks2 ½ cm
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tomatoes cut into pieces (1 cm)2
-
Kashmiri chilli powder½ tsp
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ground turmeric¼ tsp
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ground coriander1 tsp
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ground cumin½ tsp
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garam masala (see Tips)1 tsp
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cauliflower cut into pieces (4-5 cm)450 g
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sea salt1 tsp
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hot water100 g
-
pouring (whipping) cream20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
624.3 mg
Proteine
4.5 g
Calorie
643.3 kJ /
153 kcal
Grassi
11 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
6.6 g
Carboidrati
7 g
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