Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g fresh parsley leaves
- 10 g fresh mint leaves
- 40 g olive oil
- 1 Tbsp fresh chives, chopped
- 1 lime, juice only
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cumin
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1000 g water
- 200 g red quinoa
- 300 g cos lettuce
- 200 g tomatoes, diced in small pieces
- 200 g cucumber, thinly sliced
- 100 g feta cheese, crumbled
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 649 kJ / 155 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 7 g
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