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Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew
4.0 33 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
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Ingredienti

  • fresh parsley leaves
    5 g
  • olive oil
    30 g
  • onions quartered
    150 g
  • chorizo skinless, cut in slices (0.5 cm)
    80 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken legs, skinless (approx. 700 g)
    8
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • tinned chickpeas drained
    480 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42 g
Calorie 2214 kJ / 529 kcal
Grassi 27 g
Fibre 7.1 g
Carboidrati 27 g

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