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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
Prep. 30min
Totale 3h 25min
24 pezzi
Ingredienti
Cupcake
-
di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi250 g
-
di burro a pezzi250 g
-
di acqua180 g
-
uova4
-
di zucchero300 g
-
di olio di semi di girasole2 cucchiai colmi
-
di panna vegetale120 g
-
di farina per dolci300 g
-
di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)½ bustina
-
di cacao amaro in polvere60 g
Ganache
-
di fragole pulite, a pezzi300 g
-
di zucchero80 g
-
di cioccolato al latte a pezzi600 g
-
di burro morbido a pezzi100 g
Terminare la preparazione
-
di fragole pulite, a fettine100 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
458 kcal /
1916 kJ
Proteine
6.2 g
Grassi
29.6 g
Carboidrati
44.6 g
Fibre
1.4 g
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