Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

4.1 28 valutazione

Prep. 40min

Totale 3h 35min

6 portions

Ingredienti

650 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de levure boulangère fraîche
180 g de lait
1 c. à café bombée de sel
45 g de sucre en poudre blond
3 œufs
180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.1 g

Calorie 1101 kJ / 263 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 52.1 g

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