Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 44 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1294.6 mg

Proteine 15.6 g

Calorie 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 68.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Signature Risottos 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Broccoli and blue cheese soup

25 min

Risoni salad with artichoke and feta

25 min

Beetroot risotto

35 min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40 min

Milanese risotto

25 min

Pear and Gorgonzola Risotto

30 min

Asparagus risotto

40 min

Chilli creamed corn

40 min

Risotto with zucchini and prawns

1 h 15 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Salmon and fennel risotto

30 min