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Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
Prep. 15min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di peperoni rossi puliti e a tocchetti (2 cm)
-
70 g di mandorle pelate
-
30 g di anacardi
-
1 ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
-
1200 g di acqua
-
320 g di pasta secca tipo farfalle integrali
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16 g
Calorie
2356 kJ /
563 kcal
Grassi
30 g
Fibre
8 g
Carboidrati
61 g
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