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Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
Prep. 10min
Totale 10h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
100 g di zucchero
-
250 g di latte intero
-
5 capsule di semi di cardamomo estratti
-
50 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
-
1 tuorlo
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.2 g
Calorie
1117 kJ /
267 kcal
Grassi
17.3 g
Carboidrati
26.4 g
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