Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

2.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di burro
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
4 tuorli
5 albumi
1 pizzico di sale
cacao amaro in polvere (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1330 kJ / 318 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé al cioccolato

45min

Crostata alla crema di cioccolato

1h 45min

Semplice plumcake al cioccolato

1h 10min

Crêpes

1h 20min

Mousse al caffè con granella di nocciola

2h 30min

Torta cupcake

40min

Torta cappuccino e caramello

2h

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35min

Dolce di biscotto e crema al formaggio

35min

Riso Venere con capesante

45min

Dessert di riso al mango

55min

Gelato al Primitivo di Manduria

24h 30min