Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

2.2 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di burro
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
4 tuorli
5 albumi
1 pizzico di sale
cacao amaro in polvere (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1330 kJ / 318 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min

Soufflé al cioccolato

45min

Diamanti al cioccolato

7h 30min

Fondente di marshmallows

25h 25min

Cheesecake delle feste

4h 30min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Spiedini di tartufini di cioccolato e fragole

3h

Salsa bois boudran

10min

Sandwich con crema alla vaniglia

2h

Meringa al cacao

2h 30min

Torta alla birra stout

3h 40min

Soufflè ai due cioccolati

20min