Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

2.2 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di burro
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
4 tuorli
5 albumi
1 pizzico di sale
cacao amaro in polvere (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1330 kJ / 318 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Muffin al cioccolato

1h 5min

Soufflé al cioccolato

45min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Biscotti croccanti al cioccolato

1h 20min

Muffin al Calvados, mele e cioccolato

1h 10min

Millefoglie all'albicocca

55min

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Torta in tazzina (senza lattosio)

25min

Soufflè ai due cioccolati

20min

Cupcake spaventose

2h 40min

Muffin al cacao

1h 20min