![Chickpea Pancakes Chickpea Pancakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B01A2BFD-085B-4583-9F57-5A923FB9712C/Derivates/DF28FC87-D905-4EE7-94FE-FF89CDBEF55A.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Houmous
- 1 garlic clove
- 240 g tinned chickpeas, drained and rinsed (1 x 400 g tin)
- 30 g tahini
- 30 g olive oil
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- ½ - ¾ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper
Pancakes
- 35 g spring onions, cut in pieces (3 cm)
- 130 g red peppers, cut in pieces
- 120 g gram flour (chickpea flour)
- 120 g water
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 1 tsp olive oil, for frying
Serving
- ½ avocado, flesh only, sliced
- 10 cherry tomatoes, halved
- 5 sprigs fresh parsley leaves, roughly chopped
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 64.3 g
- Grassi
- 39.4 g
Ricette alternative
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 godz. 10 min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15 min
Black Bean and Sun-dried Tomato Dip
30 min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 min
Kale Meat(less) Balls
30 min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min