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Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Prep. 10min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
La marinade
-
4 pétale de tomate confite
-
35 g de pesto de basilic
-
170 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de miel
-
125 g de bière
Le boeuf
-
500 g de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
-
125 g de bière
-
200 g de tomates coupées en quatre ou en six
-
½ poivron rouge coupé en morceaux
-
½ poivron vert coupé en morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
25 g
Calorie
868 kJ /
206 kcal
Grassi
7.2 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
9.7 g
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Francia
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