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Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Ingredienti
La marinade
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4 pétale de tomate confite
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35 g de pesto de basilic
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170 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de miel
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125 g de bière
Le boeuf
-
500 g de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
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125 g de bière
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200 g de tomates coupées en quatre ou en six
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½ poivron rouge coupé en morceaux
-
½ poivron vert coupé en morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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