Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

4.4 110 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais
½ bouquet de cerfeuil frais
½ bouquet de ciboulette fraîche
60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g d'eau
150 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
30 g de parmesan râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1716 kJ / 407 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chèvre 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble tomate-chèvre

35min

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Crumble de tomates

50min

Boulettes de veau aux herbes

30min

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25min

Poulet au poireau en croûte

1h 15min

Croustitarte aux légumes

1h 5min

Gratin de courgettes aux crevettes

55min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1h

Salade de poulet aux poivrons

1h