Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

4.4 104 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais
½ bouquet de cerfeuil frais
½ bouquet de ciboulette fraîche
60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g d'eau
150 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
30 g de parmesan râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1716 kJ / 407 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chèvre 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche au parmesan et à la ciboulette

Quiche au parmesan et à la ciboulette

1h 10min

Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Pesto-tomates confites

Pesto-tomates confites

15min

Risotto au curry et noix de coco

Risotto au curry et noix de coco

35min

Risotto aux raisins et gorgonzola

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

45min

Cake pesto-mozzarella

Cake pesto-mozzarella

45min

Risotto parfumé aux herbes

Risotto parfumé aux herbes

30min

Risotto au lait de coco

Risotto au lait de coco

30min

Cookies au chèvre et au thym

Cookies au chèvre et au thym

40min

Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli

45min

Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

35min