Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

4.1 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

2 porzioni

Ingredienti

200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
1 spicchio di aglio
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
15 g di succo di limone spremuto fresco
70 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
250 g di carote pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
semi di papavero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 3439 kJ / 822 kcal

Grassi 81 g

Fibre 11 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20 Min

Pennette ai legumi e tocchetti di pollo

55 Min

Caserecce di farro con seitan, zucchine e daikon

30 Min

Crema di carote e zenzero

20 Min

Insalata in bicchiere raw

15 Min

Coppa leggera al cioccolato

1 Std. 40 Min

Pesto di avocado

15 Min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 Min

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

40 Min

Sorbetto mango e banana

15 Min

Purè di carote speziato

50 Min

Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta

30 Min