Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

4.1 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

2 porzioni

Ingredienti

200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
1 spicchio di aglio
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
15 g di succo di limone spremuto fresco
70 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
250 g di carote pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
semi di papavero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 3439 kJ / 822 kcal

Grassi 81 g

Fibre 11 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

45min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Frittatine alle cime di rapa

1h

Pollo in salsa verde

40min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1h

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Torta salata ai funghi

1h 30min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min