Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4.2 58 valutazioni

Prep. 45min

Totale 4h 20min

10 pezzi

Ingredienti

200 g di latte + q.b.
50 g acqua
10 g di malto di orzo

10 g di miele
15 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g di farina tipo 00, + q.b.
1 uovo
50 g di burro a pezzi
10 g di sale
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
1 tuorlo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Piadina con esubero di lievito madre

1 Std. 50 Min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Biscotti croccanti di riso

1 Std. 15 Min

Torta degli addobbi

1 Std. 25 Min

Torta di semola mandorle e miele

1 Std. 15 Min

Confettura estiva

55 Min

Meringa al cacao

2 Std. 30 Min

Pane in cassetta (senza glutine)

13 Std. 45 Min

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1 Std. 5 Min

Crackers classici

3 Std.

Confettura di fragole al balsamico

1 Std.