Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4.2 58 valutazioni

Prep. 45min

Totale 4h 20min

10 pezzi

Ingredienti

200 g di latte + q.b.
50 g acqua
10 g di malto di orzo

10 g di miele
15 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g di farina tipo 00, + q.b.
1 uovo
50 g di burro a pezzi
10 g di sale
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
1 tuorlo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Veneziane

2 Std. 40 Min

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7 Std.

Pan Brioche

8 Std.

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Corona bordolese

5 Std. 20 Min

Treccine al finocchio

3 Std.

Zaleti

1 Std.

Pane dolce alla frutta

2 Std. 55 Min

Focaccine fantasia

2 Std. 5 Min

Millefoglie pepe e origano

4 Std. 30 Min

Pan brioche allo yogurt

5 Std. 15 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min