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Bimby® TM31
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Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Totale 25min
1 Ricetta completa
Ingredienti
-
di latte intero450 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di zucchero170 g
-
di amido di riso30 g
-
di cacao amaro in polvere30 g
-
di tuorli130 g
-
di burro60 g
-
di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)80 g
Valori nutritivi per 1 Ricetta completa
Calorie
2616 kcal /
10945 kJ
Proteine
49 g
Grassi
156 g
Carboidrati
271 g
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Luca Montersino
10 ricette
Italia
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