Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Caramel Sauce
-
250
g granulated sugar
o Demerara sugar - 200 g double cream
- 1030 g water
- 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see tip)
- 15 g vinegar
Parfait and Assembly
- 80 g roasted peanuts, salted
- 500 g double cream
- 5 egg yolks, from medium eggs
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 1801 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 0.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Panna Cotta
6h 15min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Béchamel Sauce
15 Min
Fresh Pasta Dough
1h
Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber
Nessuna valutazione
Quiche Lorraine
45 min
Crème Pâtissière
15 Min
Curry ketchup
30 min
Crème Pâtissière
15 Min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 min
Pecan Pie Tarts
2h 25min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h