Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 420.7 mg

Proteine 20.3 g

Calorie 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 54.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Smart snacking 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate and anise fruit bark

2 Std. 20 Min

Chocolate mousse pots (Diabetes)

6 Std. 10 Min

Strawberry and puffed millet cereal bars

2 Std. 15 Min

Fig and walnut ice cream

8 Std. 40 Min

No-bake coffee cake

7 Std. 30 Min

Apples with cider sabayon sauce

40 Min

Hazelnut dukkah with fennel

50 Min

Apple and cucumber relish

10 Min

Crispy bread with tapenade

45 Min

Gluten-free goodness pastry

1 Std.

Ginger bundt cake

1 Std.

Fermented beetroot dip

25 Std.