Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7 133 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
½ c. à café de piment d'Espelette
2 pincées de piment doux
20 g d'huile d'olive
150 g de lardons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier frais
600 g d'épaule d'agneau désossée détaillée en cubes (2-3 cm)
800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2-3 cm)
400 g de bouillon de viande

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39.8 g

Calorie 2507 kJ / 598 kcal

Grassi 32.3 g

Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nouvelle-Aquitaine 7 ricette
Francia

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aillade de veau

1h 30min

Garbure

1h 10min

Curry d'agneau

1h

Couscous marocain

50min

Marmite aux palourdes

1h 50min

Garbure du Béarn

1h 10min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Couscous royal

1h 20min

Moules à la basquaise

55min

Estouffat toulousain

2h

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Longe de porc à la riojana

50min