Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 γρ. ζάχαρη
- 1 - 2 κόκκους μαστίχας
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου
- 250 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο (10 γρ.)
-
25
γρ. φρέσκια μαγιά
o 5 γρ. ξηρή μαγιά (½ φακελάκι) - 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. γάλα για επάλειψη
-
1
κ.σ. ασπρισμένο σουσάμι
o 1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα, αλεσμένα
- Valori nutritivi
- per 1 φέτα
- Calorie
- 565 kJ / 134 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carboidrati
- 25.7 g
- Grassi
- 1.4 g
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