Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 valutazione
Prep. 30min
Totale 3h 5min
12 μερίδες

Ingredienti

  • γάλα
    250 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    15 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    80 γρ.
  • αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
    70 γρ.
  • αβγά
    2
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό για το άλειμμα
  • παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 211.4 mg
Proteine 8.3 g
Calorie 1189.6 kJ / 283.2 kcal
Grassi 8.5 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 4.8 g
Carboidrati 42.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...