Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 200 γρ. καπνιστό τυρί (π.χ. καπνιστή scamorza που μοιάζει με μοτσαρέλλα, καπνιστό ένταμ), κομμένο σε κομμάτια (4-5 εκ.)
Γέμιση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
-
300
γρ. φρέσκιες καρδιές αγκινάρας
o 300 γρ. καρδιές αγκινάρας, από κονσέρβα, στραγγισμένες - 100 γρ. λευκό κρασί
- 100 γρ. τυρί ρικότα
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 16 κανελόνια (ζυμαρικά) (1 συσκευασία - περίπου 180 γρ.)
Σάλτσα ντομάτας
- 40 γρ. κλωνάρια σέλινου, κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. κρεμμύδι
- 40 γρ. καρότο, κομμένο σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
400
γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
o 400 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια (3-4 εκ.) - 200 γρ. νερό
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2997 kJ / 715 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 12.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16 Std. 40 Min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Nessuna valutazione
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 godz. 40 min
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8sa 20 dk
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min