Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Valori nutritivi
- per 800 γρ.
- Calorie
- 225 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carboidrati
- 21.7 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 23.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ταραμοσαλάτα
15min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Λεμονάδα με δυόσμο
5 Min
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
Nessuna valutazione
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 godz.
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Nessuna valutazione
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3h 5 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min