Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

σπόρους σίκαλης
100 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
1 πρέζα
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

τυρί ένταμ
120 γρ.
120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
200 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 27 g

Calorie 2823 kJ / 674 kcal

Grassi 32 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πίτσα πάρτυ 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Ψωμί με μπύρα

2h

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Λευκή πίτσα

40min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Γάλα αμυγδάλου

6h 10min

Ραδίκια στον ατμό

50min