Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tajskie pulpeciki
- 5 g kolendry, świeżej
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki, lekko zmrożonych
- 1 łyżeczka curry, mielone, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, mielonej
- 5 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g bułki tartej
- 150 - 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
Sos
- 200 g ryżu basmati
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g papryczek chili, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 10 g curry, mielonego
- 10 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 10 g cukru
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentrat bulionu drobiowego, wykonany w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2390 kJ / 571 kcal
- Proteine
- 35.4 g
- Carboidrati
- 61.5 g
- Grassi
- 21.5 g
- Fibre
- 3.7 g
Ricette alternative
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak w sosie satay
30 min
Kurczak garam masala z ryżem
1 godz.
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5 min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 godz.
Kotlety imbirowe z kurczaka
30 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 godz.
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Curry z kurczakiem i mango
45 min
Biryani z jagnięciną
1 godz. 20 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Kurczak generała Tso
40min