![Gelato alla crema Gelato alla crema](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08B91A0E-00A5-47C1-879A-34F477423E4E/Derivates/B860E2E3-2ACD-46D5-AB6D-5757CA30DCEE.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 170 g di zucchero
- 4 tuorli
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 19.9 g
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