Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 170 g di zucchero
- 4 tuorli
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 19.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Stracciatella
10h 25 min
Gelato alla nocciola senza uova
10h 20min
Gelato al torrone
10h 20min
Gelato allo zabaione
10h 20min
Gelato alla vaniglia
12 Std.
Gelato al gianduia
10h 20min
Gelato fiordilatte
10 Std. 30 Min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10h 20min
Gelato al cocco
10h 20min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Gelato cioccolato e menta
10h 25 min
Gelato allo yogurt
10h 20min