Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 170 g di zucchero
- 4 tuorli
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 19.9 g
Ricette alternative
Gelato alla pesca
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Gelato fiordilatte
10h 30min
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Gelato al miele
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