Pane di segale Paarl

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 4h

4 pezzi

Ingredienti

1575 g di acqua
500 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di lievito madre liquido (licoli) (vedere varianti)
11 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 1096.5 mg

Proteine 14.7 g

Calorie 1985.4 kJ / 474.5 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 15.1 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 102.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pani d'Italia 20 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia primaverile

2h

Pane siciliano

2h 45min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Nessuna valutazione

Pane per hamburger

3h 20min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30min

Soda Bread (pane irlandese)

45min

Pane di grano saraceno

2h 35min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3h

Focaccine di segale ai semi

3h 30min

Fantasia di colori

4h 10min

Mostra tutto

Mostra tutto