Okra and Beef Stew (Bamia)

Okra and Beef Stew (Bamia)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

okra stem ends removed
750 g
white vinegar
3 Tbsp
garlic cloves
4
onions quartered
200 g
olive oil
60 g
fresh coriander (opzionale) leaves only
10 sprigs
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (3 cm)
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 700.6 mg

Proteine 23.1 g

Calorie 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 10.8 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of the Middle East 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1h 10min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Ultimate Dirty Burger

1h

Pork Vindaloo

4h

Chicken Tikka Flatbreads

45min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min

Nyonya Chicken Curry Bun

2h 45min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Mostra tutto

Mostra tutto