Sourdough Starter

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Prep. 10min

Totale 168h 20min

100 g

Ingredienti

Day 1

strong white bread flour
50 g
water
50 g

Day 2

water
50 g
strong white bread flour
50 g

Day 3 and onwards

water
50 g
strong white bread flour
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 7.8 mg

Proteine 15.6 g

Calorie 1963.6 kJ / 469.3 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 94.3 g

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