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Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream
4.2 10 valutazioni
Prep. 30min
Totale 15h
12 portions
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Ingredienti

  • granulated sugar
    450 g
  • vanilla pods
    2
  • double cream
    600 g
  • whole milk
    820 g
  • egg yolks from large eggs
    8
  • fresh raspberries
    900 g
  • caster sugar
    10 g
  • water
    ½ Tbsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.7 mg
Proteine 5.6 g
Calorie 1828.2 kJ / 436.9 kcal
Grassi 24 g
Fibre 4.9 g
Grassi saturi 13.3 g
Carboidrati 52.2 g

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