Pastéis de nata
TM31 TM5 TM6

Pastéis de nata

4.9 (22 valutazioni )

Ingredienti

Cestini

  • 10 g di burro
  • farina tipo 00 q.b.
  • 500 g di pasta sfoglia, come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"

Ripieno

  • 170 g di latte
  • 170 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 120 g di zucchero
  • 30 g di farina per dolci
  • 5 tuorli d'uovo
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ stecca di cannella

Terminare la preparazione

  • 1 uovo, leggermente sbattuto

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1464 kJ / 350 kcal
Proteine
4.9 g
Carboidrati
30 g
Grassi
24.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 77 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative