Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκόρδο
2 - 3 σκελίδες
πελτέ ντομάτας
40 γρ.
γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1043.4 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 1211 kJ / 289.4 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νηστεία αλλιώς 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1h 35min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Nessuna valutazione

Pad Thai

45min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2h

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Ζελέ με φρούτα

Nessuna valutazione

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Αρακάς λαδερός

1h