Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκόρδο
2 - 3 σκελίδες
πελτέ ντομάτας
40 γρ.
γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1043.4 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 1211 kJ / 289.4 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νηστεία αλλιώς 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15min

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Nessuna valutazione

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Nessuna valutazione

Χορτοφαγική πίτσα

1h 40min

Τάρτα ρατατούιγ

1h 30min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2h 45min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2h 30min