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Shortcake canadese alle fragole e panna
Prep. 10min
Totale 30min
8 porzioni
Ingredienti
Fragole
-
1500 g di fragole a fette
-
225 g di zucchero
Frolla
-
170 g di panna (35% di grassi)
-
2 uova
-
500 g di farina tipo 0
-
20 g di lievito in polvere per dolci
-
100 g di zucchero
-
170 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Panna montata e montaggio
-
600 g di panna (35% di grassi)
-
60 g di zucchero
-
10 g di estratto di vaniglia naturale10 g di vanillina
-
mentuccia (opzionale) per guarnire
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
506.4 mg
Proteine
12.1 g
Calorie
4135.6 kJ /
988.4 kcal
Grassi
55.7 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
33.7 g
Carboidrati
108.6 g
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