Curry Massaman vegano

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porções

Ingredienti

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim cru, sem sal
30 g
pimenta malagueta cortada em pedaços
1
azeite de oliva extra virgem
30 g
suco de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
berinjela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
sal mais q. b. p/ temperar
1 c. chá de
caldo de legumes
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de curry vermelho tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
grão de bico cozido escorrido
250 g
edamame congelado
100 g
cogumelo Paris cortados em metades
100 g
folhas de coentro
q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 811.8 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 38.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebramos as nossas singularidades 26 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 min.

Wraps com legumes salteados e molho de ervas

45 min.

Empadão de batata-doce e lentilhas

2h 30 min.

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 min.

Salada de massa grega

30 min.

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 min.

Chilli de cogumelos

35 min.

Salada fria de favas

30 min.

Sopa de favas e hortelã

45 min.

Caril minuto

45 min.

Tarte de feta e espinafres

40 min.

Fettuccine com pesto de favas

25 min.

Mostra tutto

Mostra tutto