Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
o 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
o 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 66.7 g
- Grassi
- 45.5 g
- Grassi saturi
- 10.3 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodio
- 676 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Rolo vegetariano
1h 50 min
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1 Std. 30 Min
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
2 Std.
Tacos com legumes e feijão - TM6
30min
Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão
2 godz. 30 min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2 Std. 20 Min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Focaccia de alecrim sem glúten
1 Std. 20 Min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50min
Cheeseburgers vegan
10h