Fajitas de tofu e vegetais

Fajitas de tofu e vegetais

4.4 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 unidades

Ingredienti

Pico de gallo

dente de alho
1
cebola
30 g
coentros só as folhas
2 pés de
2 c. chá de coentros em pó
malagueta jalapeño s/ sementes, picada
1
tomate s/ sementes, cortado em cubos
500 g
sal marinho fino
1 c. chá de

Recheio

cebola
40 g
malagueta vermelha s/ sementes, picada
1
1 piripíri, s/ sementes, picado
azeite
40 g
cenoura cortada em palitos (4x1 cm aprox.)
110 g
pimento vermelho cortado em palitos (4x1 cm aprox.)
120 g
curgete cortada em palitos (6x1 cm aprox.)
120 g
tofu cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
300 g
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
pinhão
4 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 1 mg

Proteine 29 g

Calorie 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 57.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 6 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pudim de alcachofra, curgete e queijo de cabra

45min

Tabule com bulgur

30min

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8h 30min

Batata-doce recheada com tempeh e tahini

1h

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1h

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40min

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1h 30min

Dip de queijo vegan

40min

Beringela em molho de coco e amendoim com arroz basmati

30min

Gratinado de funcho vegan

1h 25min

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

1h

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

50min